Mimet est une commune française située, en Provence Alpes Côte d'Azur, dans le département des Bouches-du-Rhône. Les habitants de la commune de Mimet sont appelés les Mimétaines, Mimétains, .
La commune compte 4389 habitants, répartis sur 18 Km² soit une densité de 235 hab/km².
Le Maire de Mimet est Georges Cristiani (mandat de 2014 à 2020).

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